Investigación en producción y nutrición animal

El grupo de investigación está formado por miembros del Departamento de Producción y Salud Animal y Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad CEU Cardenal Herrera y desarrolla la línea de investigación llamada “Investigación en nutrición y producción animal”. Este grupo ha tenido financiación de varios proyectos, el último de ellos concedido por la Generalitat Valenciana (Expediente GV/2018/188) en convocatoria pública y lleva por título “Utilización de aceites ácidos en la alimentación de gallinas ponedoras: Nutrición y repercusiones sobre la calidad del huevo”. El grupo colabora con profesores de otras universidades (Universidad Autónoma de Barcelona y Universidad de Turín, Italia), lo que ha facilitado su integración en este grupo de investigación.


El grupo de investigación está formado por miembros del Departamento de Producción y Salud Animal y Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad CEU Cardenal Herrera y desarrolla la línea de investigación llamada “Investigación en nutrición y producción animal”. Este grupo ha tenido financiación de varios proyectos, el último de ellos es un proyecto de financiación europea concedido por la Fundación PRIMA en convocatoria pública y lleva por título “OLIve WAste in circular economy solutions for feeds, additives, packaging, and biogas (OLIWA)”, en colaboración con universidades e instituciones de 6 países.


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