MyxyS

El Sistema Nervioso Central resulta una de las estructuras más vulnerable a daños producidos por diversos agentes tóxicos capaces de atravesar la barrera hematoencefálica. Una de las fuentes más importantes de residuos contaminantes con impacto en el SNC es aquella perteneciente a los residuos encontrados en alimentos de consumo cotidiano. La ocratoxina (OTA) es una micotoxina producida por varias especies de hongos de los géneros Aspergillus y Penicillium y que es además un contaminante que encontramos en una amplia variedad de alimentos tanto para consumo de animales como del hombre. En este sentido, el efecto de sustancias toxicas como OTA soluble en sangre podría resultar de extremo impacto sobre la neurogénesis adulta. Por ello, el objetivo principal de este proyecto se centra en determinar el potencial efecto de OTA sobre la proliferación y diferenciación neuronal y astrocitica de la zona subventricular en cerebro de ratones adultos, combinando esta experimentación con estudios in vitro e in vivo.