TENCAP

Grupo de investigación multidisciplinar, en el que participan dos farmaceúticos, un químico y un odontólogo, cuyos ámbitos de investigación abarcan: - Estudios de caracterización enzimática y estudios de cinética relacionados con la calidad de diversos productos vegetales. - Estudios bioquímicos y cinéticos de encapsulación en ciclodextrinas y en diversos tipos de polímeros, de diferentes compuestos bioactivos, con aplicaciones en el ámbito de la Tecnología de los Alimentos y el Medio Ambiente. - En el área de materiales, experiencia en síntesis de zeolitas: ensamblaje supramolecular de moléculas orgánicas para actuar como moléculas plantilla o agentes directores de estructura. - En el área de catálisis, desarrollo de catalizadores heterogéneos multifuncionales con aplicación en estrategias sintéticas eficientes (reacciones one-pot) - Aplicaciones biomédicas de la química supramolecular: uso de sistemas alostéricos sintéticos para luchar contra patógenos resistentes a los antimicrobianos. - Aplicación clínica de nuevos materiales en odontología.