Salvador Mérida Donoso (Zaragoza, 1974) es Licenciado en Farmacia (Universitat de València, 1999), DEA en Farmacología (2002) y en Química Orgánica (2007) por la Universitat de València y máster internacional en dirección profesional de personas por la Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir (2009). Es Doctor en Farmacología por la Universidad CEU Cardenal Herrera (2011), de la que desde 2009 es profesor de Embriología, Anatomía y Fisiología. Su docencia ha estado asociada a las áreas de Anatomía y Fisiología en diferentes titulaciones (Odontología, Veterinaria, Enfermería y Fisioterapia), en dos másters universitarios, dos másters propios y 2 Programa de doctorado. Ha dirigido cinco tesis doctorales. Es igualmente titular de oficina de farmacia desde 2005 y profesor y Coordinador del Título de Experto en Gestión y Marketing de la Oficina de Farmacia de la UCH-CEU.

Inició su labor investigadora en Farmacología del asma y la bronquitis crónica con el grupo de los catedráticos Dr. Esteban Morcillo y Dr. Julio Cortijo de la Universitat de València (1999-2002). La continuó con el grupo de Química Orgánica del catedrático Dr. Santos Fustero de la Universitat de València (2004-2009), centrándose en la química del flúor y el desarrollo de nuevos productos activos fluorados. Desde 2009 ha realizado su labor investigadora en la Universidad CEU Cardenal Herrera en la que es miembro del grupo de investigación "Mecanismos fisiopatológicos y de protección en enfermedades oculares". Durante 4 años coordina el máster de la cátedra de neurociencias y forma parte del equipo de investigación. Posee un sexenio de Investigación reconocido.